OTTAWA YACHT
CHARTERS PRIVÉS & CROISIÈRES PUBLIQUES
DÎNER & YACHT
OTTAWA YACHT
CHARTERS PRIVÉS
& CROISIÈRES PUBLIQUES
DÎNER &
YACHT
Faites l’expérience du meilleur des deux mondes grâce à notre programme exclusif Dine & Yacht Adventure.
Commencez votre journée ou terminez-la au restaurant Pirate, niché au bord de la rivière des Outaouais. Plongez dans des plats copieux, inspirés par un chef français, servis avec un peu de brise de rivière et une vue imprenable depuis une vaste terrasse couverte. Montez à bord de notre luxueux yacht pour une croisière exctitante sur les eaux du centre-ville. Sirotez des boissons rafraîchissantes, imprégnez-vous de l’énergie vivante des environs et laissez-vous envahir par l’ambiance paisible. Qu’il s’agisse d’un lunch ou d’un souper, notre aventure dîner & yacht promet un mélange parfait de simplicité délicieuse et de sérénité au bord de la rivière, créant ainsi des souvenirs inoubliables.
DÎNER
→ Vous ne pouvez pas apporter votre propre nourriture
→ Pré-commande de nourriture (parmi les options ci-dessous) 24 heures à l’avance
→ Menu exclusif à la carte pour toute la nourriture à bord
→ Service excellent et rapide
→ Nourriture fraîche préparée chaque jour
→ Cuisine du chef exécutif français
→ Nourriture et boissons payées à la fin du voyage
→ L’équipage du yacht d’Ottawa sert la nourriture
→ Il n’est pas permis de se servir soi-même dans la cuisine
LUNCH AU RESTAURANT
SALADE DE SAUMON FUMÉ • Saumon fumé avec épinards, vinaigrette à l’érable et au pavot, tomates, concombre, chips de pita, câpres frites
ROULEAU DE POULET FAJITAS • Rempli de salsa maison, tomates, poivrons, oignons, crème aigre. Servie avec guacamole, frites et salade du jardin
BURGER PIRATE • Garni de laitue, tomate, bacon, oignon, mayo épicée, cheddar vieilli. Servi avec frites et salade de chou
SOUPER AU RESTAURANT
POINTE DE POULET SUPRÊME • Garnie de sauce piri-piri maison (jalapenos, ail, persil, huile d’olive). Servi avec du riz portugais
RAVIOLI GOURMET • Rempli de figues, de mascarpone et de prosciutto. Garni de canard tendre effiloché et d’une sauce crémeuse au vin blanc
POINT DE SAUMON GRILLÉ • Garni d’aneth et de câpres frites. Servi avec du riz et des légumes frais du marché
CHARCUTERIE À BORD
BOÎTE RENCONTRE & FROMAGES (1 à 2 personnes)
Un délice épicurien, débordant d’un éventail de viandes savoureuses, de fromages exquis et d’accompagnements irrésistibles
BOÎTE FRUITS & DESERVE (1 à 2 personnes)
Un festin sucré, une symphonie de saveurs suaves et indulgentes, réunissant une variété de desserts exquis et de douceurs irrésistibles
PLATEAU DE CHARCUTERIE (jusqu’à 6 personnes)
Viandes (calabreze, capiccolo, proscuitto, peperettes, jambon forêt noire) et fromages québécois, avec petits oignons, fruits et noix
SANDWICHS GASTRO SUR LE YACHT *
ITALIEN (jusqu’à 2 personnes)
Proscuitto, salami, calabrese, cœurs d’artichauts, poivrons rouges marinés, brochonchini, pesto mayo, focaccia aux fines herbes
VÉGÉTARIEN (jusqu’à 2 personnes)
Tofu infusé au Teriaky, edamame, chou nappa, gingembre, wasabi, noix, tortilla de concombre 12″
BOEUF (jusqu’à 2 personnes)
Bœuf braisé au whisky, fromage suisse, champignons, chou mariné, mayo, moutarde à l’ancienne, ciabatta au poivre rouge
PLATEAU DE SANDWICH (jusqu’à 6 personnes)
Sandwichs roulés choisis par le chef, coupés en petites bouchées, parmi nos options de sandwichs gastronomiques
* Servi avec des frites maison piquantes
yacthing
→ Tous les coûts d’exploitation du yacht sont inclus : carburant, équipage,
assurance, frais de marina, permis et licences
→ Assistance à l’embarquement et au débarquement
→ Yachts certifiés par Transport Canada en matière de sécurité
→ Deux membres d’équipage par yacht :
1. Capitaines formés et certifiés par Transport Canada
2. Premiers maîtres formés et professionnels
→ Les capitaines naviguent jusqu’au centre-ville et en reviennent
→ Les yachts ne roulent pas vite
→ Asseyez-vous, restez debout, dansez ou socialisez dans le cockpit ou sur
le spacieux pont soleil
→ Passez vos pieds par-dessus le bord de la proue, en vous tenant à la rambarde,
et retrouvez votre âme d’enfant
→ Nous disposons de 2 yachts pouvant accueillir chacun jusqu’à 12 personnes
→ Pour les groupes de 13 à 24 personnes, les capitaines sortent les deux yachts
en même temps et les naviguent côte à côte en tandem
→ Les yachts partent à l’heure
→ Profiterez de la beauté inégalée de la rivière, au cœur d’Ottawa
→ Service complet de nourriture et de boissons pendant la navigation
→ Toilettes à bord
→ Système de son surround immersif
→ Listes de musique créée sur Spotify
→ Portez notre chapeau de capitaine et naviguez le yacht
→ Glace complémentaire
→ Fils de chargement de téléphone portable et USB
→ Il ne s’agit pas d’un tour guidée
SÉCURITÉ
→ La consommation responsable d’alcool est une nécessité pour la
sécurité de tous
→ Ottawa Yacht donne un briefing sur la sécurité avant chaque croisière
→ Les yachts sont entièrement équipés pour assurer la sécurité de tous :
trousse de premiers soins, epi-pens, défibrillateur, équipement de pointe
certifié pour la détection & l’extinction des incendies
→ Chaque passager et membre d’équipage dispose d’un gilet de sauvetage
→ Le port du gilet de sauvetage est obligatoire lorsqu’un membre de l’équipage
le juge nécessaire
→ Les situations d’urgence sur le yachts doivent être signalées immédiatement
à l’équipage
→ Les instructions de l’équipage doivent être suivies à tout moment
→ Il est strictement interdit de fumer, de vapoter, et de consommer des drogues
à bord
→ Seul un passager à la fois est autorisé à entrer dans la cabine pour utiliser
la toilette
→ Les yachts sont régulièrement nettoyés entre les excursions
→ L’équipage du yacht se lavent régulièrement les mains
→ Les paiements sans contact sont acceptés
BOISSONS
→ Vous ne pouvez pas apporter votre boisson à bord, sauf l’alcool en cadeau qui
ne peut pas être servi et sera stocké dans la cabine jusqu’à la fin de l’excursion
→ Les yachts disposent d’une licence individuelle pour vendre de l’alcool
→ Des boissons (alcoolisées ou non) sont vendues au restaurant et à bord
→ Ottawa Yacht ne vend pas d’alcool fort
→ Ottawa Yacht ne vend pas de vin rouge
→ Ottawa Yacht accepte les commandes spéciales de bouteilles 3 jours à l’avance
→ Il faut être âgé de plus de 18 ans pour consommer de l’alcool, une pièce
d’identité avec photo est exigée
→ Il est interdit de se servir soi-même
→ Dolce Far Niente, permis d’alcool 10168963
→ Everly permis d’alcool 10168989
QUAND
→ Du 15 mai au 12 octobre
→ Lun, mer, jeu, ven, sam, dim (fermé mar)
→ Entre 11h00 et 23h00
→ Arriver au moins 15 minutes avant l’embarquement
RETARD *
→ Si vous êtes en retard, l’heure de départ ne sera pas modifiée
→ Si vous êtes en retard et que le bateau part sans vous, aucun remboursement
n’est prévu
* s’applique aux excursions publiques, pas aux charters privés
ITINÉRAIRES DE 2,5 OU 3 HRS
1. PRÉDEPARTURE
→ Commander à l’avance toute nourriture à bord et indiquer toute allergie ou besoin
d’assistance
→ Remplir le formulaire numérique d’enregistrement d’Ottawa Yacht
2. VOYAGE VERS LA DESTINATION
→ À 10 minutes du centre-ville d’Ottawa-Gatineau :
• arriver pour le lunch à 10 h 45
• arriver pour le souper à 16 h 45
→ Se garer dans le parking public gratuit au 1092, rue Jacques-Cartier
3. ARRIVÉE (10 minutes)
→ Marcher 140 mètres jusqu’au Pirate Restaurant & Marina
4. EMBARQUEMENT (10 minutes)
→ L’équipage vous accueillera sur le trottoir à côté de la marina
→ Avec l’aide de l’équipage, passez la porte de la marina, longez les quais et
montez à bord du yacht
5. CROISIÈRE (1,5 hrs, 2 hrs ou 2,5 hrs)
→ Sensation d’excitation et de liberté lorsque nous partons sur la rivière
6. RETOUR (10 minutes)
→ Retour au restaurant pour poursuivre l’activité, ou à votre véhicule
PERSONNALISATION
→ Pré-commandez un plat de notre menu 24 heures à l’avance (7 options)
→ Pré-commande d’une bouteille spéciale, 3 jours à l’avance
→ Demander un itinéraire personnalisé
→ Demander un charter pour le mardi
→ Demander à partir avant 11 heures
→ Demander à sortir plus tard que 23h
→ Prolonger le charter à 3 heures (notre maximum)
→ Ajoutez le forfait baignade (nous ancrerons et déploierons notre tapis
flottant près du rivage, pour que vous puissiez profiter de l’eau) près du rivage,
pour que vous puissiez profiter de l’eau (2 heures ou plus, apportez vos
serviettes)
QUI
→ Minimum 4 personnes
→ Maximum 48 personnes
→ La marina et les yachts ne sont pas universellement accessibles
ENFANTS
→ L’équipage n’assure pas la garde des enfants.
→ Sur les yachts, les enfants doivent être accompagnés d’un adulte,
maximum 4 enfants/adulte
DESTINATION CACHÉE
→ Jacques-Cartier – une rue charmante, récemment rénovée rénovée offrant une
promenade piétonne de 3,2 km le long de la rivière de 3,2 km avec des belvédères
offrant une vue romantique et inégalée sur Ottawa
→ Hors des sentiers battus
→ 10 min. 5,8 km du centre-ville d’Ottawa-Gatineau
MARINA PIRATE
→ De l’autre côté de la rue du restaurant Le Pirate
1067, rue Jacques Cartier
Gatineau, Quebec J8T 3W2
— cliquez ici pour l’emplacement de la marina & du restaurant
PARKING
→ Grand parking public gratuit
→ 140 m du lieu de réunion le long d’un trottoir plat
→ Les autocars peuvent se stationner ici
1089, rue Jacques-Cartier
Gatineau, QC J8T 6H4
— cliquez ici pour l’emplacement du parking
ENREGISTREMENT & EMBARQUEMENT
→ Chaque passager doit s’enregistrer numériquement (une pièce d’identité valide
délivrée par le gouvernement est requise), avant d’accéder aux quais de la marina
et de monter à bord d’un yacht
→ Arriver au moins 15 minutes à l’avance
→ Attender sur le trottoir jusqu’à ce que l’équipage vous accueille
→ Seul l’équipage est autorisé à ouvrir la porte de la marina
→ Avant de franchir la porte de la marina, mettez votre téléphone et vos clés dans
une poche ou un sac
→ L’équipage escorte les passagers sur les quais
→ L’équipage aide les passagers à embarquer et à débarquer du ou des yachts
→ Après l’embarquement, les chaussures et les chaussettes doivent être enlevées,
sauf à une indication au contraire
→ L’accessibilité n’est pas universelle sur nos yachts
→ Toute personne arrivant à la marina en état d’ébriété ne sera pas autorisée à
monter à bord, sans remboursement
APPORTEZ – N’APPORTEZ PAS
→ Apporter des vêtements adaptés aux conditions météorologiques
→ Apporter une pièce d’identité avec photo en cours de validité pour commander
de l’alcool
→ Apportez de l’argent liquide pour le pourboire
→ Animal de service autorisé
→ N’apportez pas de nourriture, de gâteau, de boisson, de talons hauts, de spray,
de ballons, de décorations.
PAIEMENT
→ Le paiement de la nourriture et des boissons à bord est effectué avant le
débarquement
→ Nous acceptons toutes les formes de paiement
→ Une pièce d’identité avec photo délivrée par le gouvernement est exigée si le
paiement est effectué par carte de crédit
→ Nous utilisons Square à bord pour traiter les paiements sans contact
→ Le pourboire sur les yachts est considéré comme un remerciement pour le
service bien fait, et comme un remerciement, basé sur le niveau de satisfaction
de votre expérience
→ Des frais de nettoyage peuvent être facturés si le temps de nettoyage est
excessif
ANNULATION
SI VOUS ANNULEZ
Si vous avez acheté une protection de voyage
→ 24 ou plus, remboursement intégral, moins le coût de la protection du voyage et
les frais de réservation
Si vous n’avez pas acheté de protection de voyage
→ Plus de 73 heures avant : remboursement intégral
→ 48 à 72 heures avant : crédit (même année)
→ 47 heures ou moins avant : pas de remboursement ni de crédit
→ Retard ou non présentation : pas de remboursement, pas de crédit
SI NOUS ANNULONS
→ L’équipage d’Ottawa Yacht a pour instruction de mettre fin immédiatement à une
croisière, sans remboursement si l’un des événements suivants se produit :
harcèlement de l’équipage, violence, non-respect des instructions de l’équipage,
état d’ébriété, ivresse, activités illicites, jet intentionnel de déchets dans la rivière
→ En cas de conditions météorologiques défavorables, une croisière peut être
altérée, modifiée, reprogrammée ou remboursée, à notre discrétion
DÎNER
→ Vous ne pouvez pas apporter votre propre
nourriture
→ Pré-commande de nourriture (parmi les options
ci-dessous) 24 heures à l’avance
→ Menu exclusif à la carte pour toute la nourriture
à bord
→ Service excellent et rapide
→ Nourriture fraîche préparée chaque jour
→ Cuisine du chef exécutif français
→ Nourriture et boissons payées à la fin du voyage
→ L’équipage du yacht d’Ottawa sert la nourriture
→ Il n’est pas permis de se servir soi-même dans
la cuisine
LUNCH AU RESTAURANT
SALADE DE SAUMON FUMÉ • Saumon fumé avec épinards, vinaigrette à l’érable et au pavot, tomates, concombre, chips de pita, câpres frites
ROULEAU DE POULET FAJITAS • Rempli de salsa maison, tomates, poivrons, oignons, crème aigre. Servie avec guacamole, frites et salade du jardin
BURGER PIRATE • Garni de laitue, tomate, bacon, oignon, mayo épicée, cheddar vieilli. Servi avec frites et salade de chou
SOUPER AU RESTAURANT
POINTE DE POULET SUPRÊME • Garnie de sauce piri-piri maison (jalapenos, ail, persil, huile d’olive). Servi avec du riz portugais
RAVIOLI GOURMET • Rempli de figues, de mascarpone et de prosciutto. Garni de canard tendre effiloché et d’une sauce crémeuse au vin blanc
POINT DE SAUMON GRILLÉ • Garni d’aneth et de câpres frites. Servi avec du riz et des légumes frais du marché
CHARCUTERIE À BORD
BOÎTE RENCONTRE & FROMAGES (1 à 2 personnes)
Un délice épicurien, débordant d’un éventail de viandes savoureuses, de fromages exquis et d’accompagnements irrésistibles
BOÎTE FRUITS & DESERVE (1 à 2 personnes)
Un festin sucré, une symphonie de saveurs suaves et indulgentes, réunissant une variété de desserts exquis et de douceurs irrésistibles
PLATEAU DE CHARCUTERIE (jusqu’à 6 personnes)
Viandes (calabreze, capiccolo, proscuitto, peperettes, jambon forêt noire) et fromages québécois, avec petits oignons, fruits et noix
SANDWICHS GASTRO SUR LE YACHT *
ITALIEN (jusqu’à 2 personnes)
Proscuitto, salami, calabrese, cœurs d’artichauts, poivrons rouges marinés, brochonchini, pesto mayo, focaccia aux fines herbes
VÉGÉTARIEN (jusqu’à 2 personnes)
Tofu infusé au Teriaky, edamame, chou nappa, gingembre, wasabi, noix, tortilla de concombre 12″
BOEUF (jusqu’à 2 personnes)
Bœuf braisé au whisky, fromage suisse, champignons, chou mariné, mayo, moutarde à l’ancienne, ciabatta au poivre rouge
PLATEAU DE SANDWICH (jusqu’à 6 personnes)
Sandwichs roulés choisis par le chef, coupés en petites bouchées, parmi nos options de sandwichs gastronomiques
* Servi avec des frites maison piquantes
yacthing
→ Tous les coûts d’exploitation du yacht sont inclus :
carburant, équipage, assurance, frais de marina,
permis et licences
→ Assistance à l’embarquement et au débarquement
→ Yachts certifiés par Transport Canada en matière
de sécurité
→ Deux membres d’équipage par yacht :
1. Capitaines formés et certifiés par
Transport Canada
2. Premiers maîtres formés et professionnels
→ Les capitaines naviguent jusqu’au centre-ville et
en reviennent
→ Les yachts ne roulent pas vite
→ Asseyez-vous, restez debout, dansez ou socialisez
dans le cockpit ou sur le spacieux pont soleil
→ Passez vos pieds par-dessus le bord de la proue,
en vous tenant à la rambarde, et retrouvez votre
âme d’enfant
→ Nous disposons de 2 yachts pouvant accueillir
chacun jusqu’à 12 personnes
→ Pour les groupes de 13 à 24 personnes, les
capitaines sortent les deux yachts en même temps
et les naviguent côte à côte en tandem
→ Les yachts partent à l’heure
→ Profiterez de la beauté inégalée de la rivière, au
cœur d’Ottawa
→ Service complet de nourriture et de boissons
pendant la navigation
→ Toilettes à bord
→ Système de son surround immersif
→ Listes de musique créée sur Spotify
→ Portez notre chapeau de capitaine et naviguez
le yacht
→ Glace complémentaire
→ Fils de chargement de téléphone portable et USB
→ Il ne s’agit pas d’un tour guidée
SÉCURITÉ
→ La consommation responsable d’alcool est une
nécessité pour la sécurité de tous
→ Ottawa Yacht donne un briefing sur la sécurité
avant chaque croisière
→ Les yachts sont entièrement équipés pour assurer
la sécurité de tous : trousse de premiers soins,
epi-pens, défibrillateur, équipement de pointe
certifié pour la détection & l’extinction des incendies
→ Chaque passager et membre d’équipage dispose
d’un gilet de sauvetage
→ Le port du gilet de sauvetage est obligatoire
lorsqu’un membre de l’équipage le juge nécessaire
→ Les situations d’urgence sur le yachts doivent être
signalées immédiatement à l’équipage
→ Les instructions de l’équipage doivent être suivies
à tout moment
→ Il est strictement interdit de fumer, de vapoter, et
de consommer des drogues à bord
→ Seul un passager à la fois est autorisé à entrer
dans la cabine pour utiliser la toilette
→ Les yachts sont régulièrement nettoyés entre les
excursions
→ L’équipage du yacht se lavent régulièrement les
mains
→ Les paiements sans contact sont acceptés
BOISSONS
→ Vous ne pouvez pas apporter votre boisson à
bord, sauf l’alcool en cadeau qui ne peut pas être
servi et sera stocké dans la cabine jusqu’à la fin
de l’excursion
→ Les yachts disposent d’une licence individuelle
pour vendre de l’alcool
→ Des boissons (alcoolisées ou non) sont vendues
au restaurant et à bord
→ Ottawa Yacht ne vend pas d’alcool fort
→ Ottawa Yacht ne vend pas de vin rouge
→ Ottawa Yacht accepte les commandes spéciales
de bouteilles 3 jours à l’avance
→ Il faut être âgé de plus de 18 ans pour consommer
de l’alcool, une pièce d’identité avec photo est
exigée
→ Il est interdit de se servir soi-même
→ Dolce Far Niente, permis d’alcool 10168963
→ Everly permis d’alcool 10168989
QUAND
→ Du 15 mai au 12 octobre
→ Lun, mer, jeu, ven, sam, dim (fermé mar)
→ Entre 11h00 et 23h00
→ Arriver au moins 15 minutes avant l’embarquement
RETARD *
→ Si vous êtes en retard, l’heure de départ ne sera
pas modifiée
→ Si vous êtes en retard et que le bateau part sans
vous, aucun remboursement n’est prévu
* s’applique aux excursions publiques, pas aux
charters privés
ITINÉRAIRES DE 2,5 OU 3 HRS
1. PRÉDEPARTURE
→ Commander à l’avance toute nourriture à bord et
indiquer toute allergie ou besoin d’assistance
→ Remplir le formulaire numérique d’enregistrement
d’Ottawa Yacht
2. VOYAGE VERS LA DESTINATION
→ À 10 minutes du centre-ville d’Ottawa-Gatineau :
• arriver pour le lunch à 10 h 45
• arriver pour le souper à 16 h 45
→ Se garer dans le parking public gratuit au
1092, rue Jacques-Cartier
3. ARRIVÉE (10 minutes)
→ Marcher 140 mètres jusqu’au Pirate Restaurant
et Marina
4. EMBARQUEMENT (10 minutes)
→ L’équipage vous accueillera sur le trottoir à côté
de la marina
→ Avec l’aide de l’équipage, passez la porte de la
marina, longez les quais et montez à bord du yacht
5. CROISIÈRE (1,5 hrs, 2 hrs ou 2,5 hrs)
→ Sensation d’excitation et de liberté lorsque nous
partons sur la rivière
6. RETOUR (10 minutes)
→ Retour au restaurant pour poursuivre l’activité,
ou à votre véhicule
PERSONNALISATION
→ Pré-commandez un plat de notre menu 24 hrs
à l’avance (7 options)
→ Pré-commande d’une bouteille spéciale, 3 jours
à l’avance
→ Demander un itinéraire personnalisé
→ Demander un charter pour le mardi
→ Demander à partir avant 11 heures
→ Demander à sortir plus tard que 23h
→ Prolonger le charter à 3 heures (notre maximum)
→ Ajoutez le forfait baignade (nous ancrerons et
déploierons notre tapis flottant près du rivage,
pour que vous puissiez profiter de l’eau) près du
rivage, pour que vous puissiez profiter de l’eau
(2 hrs ou plus, apportez vos serviettes)
QUI
→ Minimum 4 personnes
→ Maximum 48 personnes
→ La marina et les yachts ne sont pas
universellement accessibles
ENFANTS
→ L’équipage n’assure pas la garde des enfants.
→ Sur les yachts, les enfants doivent être
accompagnés d’un adulte, max 4 enfants/adulte
DESTINATION CACHÉE
→ Jacques-Cartier – une rue charmante, récemment
rénovée rénovée offrant une promenade piétonne
de 3,2 km le long de la rivière de 3,2 km avec des
belvédères offrant une vue romantique et inégalée
sur Ottawa
→ Hors des sentiers battus
→ 10 min. 5,8 km du centre-ville d’Ottawa-Gatineau
MARINA PIRATE
→ De l’autre côté de la rue du restaurant Le Pirate
1067, rue Jacques Cartier
Gatineau, Quebec J8T 3W2
— cliquez ici pour l’emplacement de la marina & du restaurant
PARKING
→ Grand parking public gratuit
→ 140 m du lieu de réunion le long d’un trottoir plat
→ Les autocars peuvent se stationner ici
1089, rue Jacques-Cartier
Gatineau, QC J8T 6H4
— cliquez ici pour l’emplacement du parking
ENREGISTREMENT & EMBARQUEMENT
→ Chaque passager doit s’enregistrer numériquement
(une pièce d’identité valide délivrée par le
gouvernement est requise), avant d’accéder aux
quais de la marina et de monter à bord d’un yacht
→ Arriver au moins 15 minutes à l’avance
→ Attender sur le trottoir jusqu’à ce que l’équipage
vous accueille
→ Seul l’équipage est autorisé à ouvrir la porte de
la marina
→ Avant de franchir la porte de la marina, mettez votre
téléphone et vos clés dans une poche ou un sac
→ L’équipage escorte les passagers sur les quais
→ L’équipage aide les passagers à embarquer et à
débarquer du ou des yachts
→ Après l’embarquement, les chaussures et les
chaussettes doivent être enlevées, sauf à une
indication au contraire
→ L’accessibilité n’est pas universelle sur nos yachts
→ Toute personne arrivant à la marina en état
d’ébriété ne sera pas autorisée à monter à bord,
sans remboursement
APPORTEZ – N’APPORTEZ PAS
→ Apporter des vêtements adaptés aux conditions
météorologiques
→ Apporter une pièce d’identité avec photo en cours
de validité pour commander de l’alcool
→ Apportez de l’argent liquide pour le pourboire
→ Animal de service autorisé
→ N’apportez pas de nourriture, de gâteau, de
boisson, de talons hauts, de spray, de ballons,
de décorations.
PAIEMENT
→ Le paiement de la nourriture et des boissons à
bord est effectué avant le débarquement
→ Nous acceptons toutes les formes de paiement
→ Une pièce d’identité avec photo délivrée par le
gouvernement est exigée si le paiement est effectué
par carte de crédit
→ Nous utilisons Square à bord pour traiter les
paiements sans contact
→ Le pourboire sur les yachts est considéré comme
un remerciement pour le service bien fait, et comme
un remerciement, basé sur le niveau de satisfaction
de votre expérience
→ Des frais de nettoyage peuvent être facturés si le
temps de nettoyage est excessif
ANNULATION
SI VOUS ANNULEZ
Si vous avez acheté une protection de voyage
→ 24 ou plus, remboursement intégral, moins le coût
de la protection du voyage et les frais de réservation
Si vous n’avez pas acheté de protection de voyage
→ Plus de 73 heures avant : remboursement intégral
→ 48 à 72 heures avant : crédit (même année)
→ 47 heures ou moins avant : pas de remboursement
ni de crédit
→ Retard ou non présentation : pas de
remboursement, pas de crédit
SI NOUS ANNULONS
→ L’équipage d’Ottawa Yacht a pour instruction de
mettre fin immédiatement à une croisière, sans
remboursement si l’un des événements suivants
se produit : harcèlement de l’équipage, violence,
non-respect des instructions de l’équipage,
état d’ébriété, ivresse, activités illicites, jet
intentionnel de déchets dans la rivière
→ En cas de conditions météorologiques
défavorables, une croisière peut être
altérée, modifiée, reprogrammée ou remboursée,
à notre discrétion
DÎNER
→ Vous ne pouvez pas apporter votre propre
nourriture
→ Pré-commande de nourriture (parmi les
options ci-dessous) 24 heures à l’avance
→ Menu exclusif à la carte pour toute la
nourriture à bord
→ Service excellent et rapide
→ Nourriture fraîche préparée chaque jour
→ Cuisine du chef exécutif français
→ Nourriture et boissons payées à la fin de
l’excursion
→ L’équipage du yacht d’Ottawa sert la
nourriture
→ Il n’est pas permis de se servir soi-même
dans la cuisine
LUNCH AU RESTAURANT
SALADE DE SAUMON FUMÉ • Saumon fumé avec épinards, vinaigrette à l’érable et au pavot, tomates, concombre, chips de pita, câpres frites
ROULEAU DE POULET FAJITAS • Rempli de salsa maison, tomates, poivrons, oignons, crème aigre. Servie avec guacamole, frites et salade du jardin
BURGER PIRATE • Garni de laitue, tomate, bacon, oignon, mayo épicée, cheddar vieilli. Servi avec frites et salade de chou
SOUPER AU RESTAURANT
POINTE DE POULET SUPRÊME • Garnie de sauce piri-piri maison (jalapenos, ail, persil, huile d’olive). Servi avec du riz portugais
RAVIOLI GOURMET • Rempli de figues, de mascarpone et de prosciutto. Garni de canard tendre effiloché et d’une sauce crémeuse au vin blanc
POINT DE SAUMON GRILLÉ • Garni d’aneth et de câpres frites. Servi avec du riz et des légumes frais du marché
CHARCUTERIE À BORD
BOÎTE RENCONTRE & FROMAGES (1 à 2 personnes)
Un délice épicurien, débordant d’un éventail de viandes savoureuses, de fromages exquis et d’accompagnements irrésistibles
BOÎTE FRUITS & DESERVE (1 à 2 personnes)
Un festin sucré, une symphonie de saveurs suaves et indulgentes, réunissant une variété de desserts exquis et de douceurs irrésistibles
PLATEAU DE CHARCUTERIE (jusqu’à 6 personnes)
Viandes (calabreze, capiccolo, proscuitto, peperettes, jambon forêt noire) et fromages québécois, avec petits oignons, fruits et noix
SANDWICHS GASTRO SUR
LE YACHT *
ITALIEN (jusqu’à 2 personnes)
Proscuitto, salami, calabrese, cœurs d’artichauts, poivrons rouges marinés, brochonchini, pesto mayo, focaccia aux fines herbes
VÉGÉTARIEN (jusqu’à 2 personnes)
Tofu infusé au Teriaky, edamame, chou nappa, gingembre, wasabi, noix, tortilla de concombre 12″
BOEUF (jusqu’à 2 personnes)
Bœuf braisé au whisky, fromage suisse, champignons, chou mariné, mayo, moutarde à l’ancienne, ciabatta au poivre rouge
PLATEAU DE SANDWICH (jusqu’à 6 personnes)
Sandwichs roulés choisis par le chef, coupés en petites bouchées, parmi nos options de sandwichs gastronomiques
* Servi avec des frites maison piquantes
yacthing
→ Tous les coûts d’exploitation du yacht sont
inclus : carburant, équipage, assurance,
frais de marina, permis et licences
→ Assistance à l’embarquement et au
débarquement
→ Yachts certifiés par Transport Canada en
matière de sécurité
→ Deux membres d’équipage par yacht :
1. Capitaines formés et certifiés par
Transport Canada
2. Premiers maîtres formés et professionnels
→ Les capitaines naviguent jusqu’au centre-ville
et en reviennent
→ Les yachts ne roulent pas vite
→ Asseyez-vous, restez debout, dansez ou
socialisez dans le cockpit ou sur le spacieux
pont soleil
→ Passez vos pieds par-dessus le bord de la
proue, en vous tenant à la rambarde, et
retrouvez votre âme d’enfant
→ Nous disposons de 2 yachts pouvant
accueillir chacun jusqu’à 12 personnes
→ Pour les groupes de 13 à 24 personnes,
les capitaines sortent les deux yachts en
même temps et les naviguent côte à côte
en tandem
→ Les yachts partent à l’heure
→ Profiterez de la beauté inégalée de la rivière,
au cœur d’Ottawa
→ Service complet de nourriture et de boissons
pendant la navigation
→ Toilettes à bord
→ Système de son surround immersif
→ Listes de musique créée sur Spotify
→ Portez notre chapeau de capitaine et
naviguez le yacht
→ Glace complémentaire
→ Fils de chargement de téléphone portable
et USB
→ Il ne s’agit pas d’un tour guidée
SÉCURITÉ
→ La consommation responsable d’alcool est
une nécessité pour la sécurité de tous
→ Ottawa Yacht donne un briefing sur la
sécurité avant chaque croisière
→ Les yachts sont entièrement équipés pour
assurer la sécurité de tous : trousse de
premiers soins, epi-pens, défibrillateur,
équipement de pointe certifié pour la
détection & l’extinction des incendies
→ Chaque passager et membre d’équipage
dispose d’un gilet de sauvetage
→ Le port du gilet de sauvetage est obligatoire
lorsqu’un membre de l’équipage le juge
nécessaire
→ Les situations d’urgence sur le yachts
doivent être signalées immédiatement
à l’équipage
→ Les instructions de l’équipage doivent être
suivies à tout moment
→ Il est strictement interdit de fumer, de
vapoter, et de consommer des drogues
à bord
→ Seul un passager à la fois est autorisé à
entrer dans la cabine pour utiliser la toilette
→ Les yachts sont régulièrement nettoyés entre
les excursions
→ L’équipage du yacht se lavent régulièrement
les mains
→ Les paiements sans contact sont acceptés
BOISSONS
→ Vous ne pouvez pas apporter votre boisson
à bord, sauf l’alcool en cadeau qui ne peut
pas être servi et sera stocké dans la cabine
jusqu’à la fin de l’excursion
→ Les yachts disposent d’une licence
individuelle pour vendre de l’alcool
→ Des boissons (alcoolisées ou non) sont
vendues au restaurant et à bord
→ Ottawa Yacht ne vend pas d’alcool fort
→ Ottawa Yacht ne vend pas de vin rouge
→ Ottawa Yacht accepte les commandes
spéciales de bouteilles 3 jours à l’avance
→ Il faut être âgé de plus de 18 ans pour
consommer de l’alcool, une pièce
d’identité avec photo est exigée
→ Il est interdit de se servir soi-même
→ Dolce Far Niente, permis d’alcool 10168963
→ Everly permis d’alcool 10168989
QUAND
→ Du 15 mai au 12 octobre
→ Lun, mer, jeu, ven, sam, dim (fermé mar)
→ Entre 11h00 et 23h00
→ Arriver au moins 15 minutes avant
l’embarquement
RETARD *
→ Si vous êtes en retard, l’heure de départ
ne sera pas modifiée
→ Si vous êtes en retard et que le bateau part
sans vous, aucun remboursement n’est prévu
* s’applique aux excursions publiques, pas aux
charters privés
ITINÉRAIRE
de 2,5 OU 3 HRS
1. PRÉDEPARTURE
→ Commander à l’avance toute nourriture à
bord et indiquer toute allergie ou besoin
d’assistance
→ Remplir le formulaire numérique
d’enregistrement d’Ottawa Yacht
2. VOYAGE VERS LA DESTINATION
→ À 10 min du centre-ville d’Ottawa-Gatineau :
• arriver pour le lunch à 10 h 45
• arriver pour le souper à 16 h 45
→ Se garer dans le parking public gratuit
au 1092, rue Jacques-Cartier
3. ARRIVÉE (10 minutes)
→ Marcher 140 mètres jusqu’au Restaurant
et Marina Pirate
4. EMBARQUEMENT (10 minutes)
→ L’équipage vous accueillera sur le trottoir à
côté de la marina
→ Avec l’aide de l’équipage, passez la porte de
la marina, longez les quais et montez à bord
du yacht
5. CROISIÈRE (1,5 hrs, 2 hrs ou 2,5 hrs)
→ Sensation d’excitation et de liberté lorsque
nous partons sur la rivière
6. RETOUR (10 minutes)
→ Retour au restaurant pour poursuivre
l’activité, ou à votre véhicule
PERSONNALISATION
→ Pré-commandez un plat de notre menu
24 hrs à l’avance (7 options)
→ Pré-commande d’une bouteille spéciale,
3 jours à l’avance
→ Demander un itinéraire personnalisé
→ Demander un charter pour le mardi
→ Demander à partir avant 11 heures
→ Demander à sortir plus tard que 23h
→ Prolonger le charter à 3 heures (notre
maximum)
→ Ajoutez le forfait baignade (nous ancrerons
et déploierons notre tapis flottant près du
rivage, pour que vous puissiez profiter de
l’eau) près du rivage, pour que vous puissiez
profiter de l’eau (2 heures ou plus, apportez
vos serviettes)
QUI
→ Minimum 4 personnes
→ Maximum 48 personnes
→ La marina et les yachts ne sont pas
universellement accessibles
ENFANTS
→ L’équipage n’assure pas la garde des enfants.
→ Sur les yachts, les enfants doivent être
accompagnés d’un adulte, maximum
4 enfants/adulte
DESTINATION CACHÉE
→ Jacques-Cartier – une rue charmante,
récemment rénovée rénovée offrant une
promenade piétonne de 3,2 km le long de
la rivière de 3,2 km avec des belvédères
offrant une vue romantique et inégalée
sur Ottawa
→ Hors des sentiers battus
→ 10 min. 5,8 km du centre-ville
d’Ottawa-Gatineau
MARINA PIRATE
→ De l’autre côté de la rue du restaurant Pirate
1067, rue Jacques Cartier
Gatineau, Quebec J8T 3W2
— cliquez ici pour l’emplacement du
restaurant et de la marina Pirate
PARKING
→ Grand parking public gratuit
→ 140 m du lieu de réunion le long d’un
trottoir plat
→ Les autocars peuvent se stationner ici
1089, rue Jacques-Cartier
Gatineau, QC J8T 6H4
— cliquez ici pour l’emplacement du parking
ENREGISTREMENT & EMBARQUEMENT
→ Chaque passager doit s’enregistrer
numériquement (une pièce d’identité valide
délivrée par le gouvernement est requise),
avant d’accéder aux quais de la marina
et de monter à bord d’un yacht
→ Arriver au moins 15 minutes à l’avance
→ Attender sur le trottoir jusqu’à ce que
l’équipage vous accueille
→ Seul l’équipage est autorisé à ouvrir la porte
de la marina
→ Avant de franchir la porte de la marina,
mettez votre téléphone et vos clés dans
une poche ou un sac
→ L’équipage escorte les passagers sur les
quais
→ L’équipage aide les passagers à embarquer
et à débarquer du ou des yachts
→ Après l’embarquement, les chaussures et
les chaussettes doivent être enlevées, sauf
à une indication au contraire
→ L’accessibilité n’est pas universelle sur nos
yachts
→ Toute personne arrivant à la marina en état
d’ébriété ne sera pas autorisée à monter
à bord, sans remboursement
APPORTEZ – N’APPORTEZ PAS
→ Apporter des vêtements adaptés aux
conditions météorologiques
→ Apporter une pièce d’identité avec photo
en cours de validité pour commander de
l’alcool
→ Apportez de l’argent liquide pour le pourboire
→ Animal de service autorisé
→ N’apportez pas de nourriture, de gâteau, de
boisson, de talons hauts, de spray, de
ballons, de décorations.
PAIEMENT
→ Le paiement de la nourriture et des boissons
à bord est effectué avant le débarquement
→ Nous acceptons toutes les formes de
paiement
→ Une pièce d’identité avec photo délivrée par
le gouvernement est exigée si le paiement
est effectué par carte de crédit
→ Nous utilisons Square à bord pour traiter les
paiements sans contact
→ Le pourboire sur les yachts est considéré
comme un remerciement pour le
service bien fait, et comme un remerciement,
basé sur le niveau de satisfaction de votre
expérience
→ Des frais de nettoyage peuvent être facturés
si le temps de nettoyage est excessif
ANNULATION
SI VOUS ANNULEZ
Si vous avez acheté une protection de voyage
→ 24 ou plus, remboursement intégral, moins le
coût de la protection du voyage et les frais de
réservation
Vous n’avez pas acheté de protection de voyage
→ Plus de 73 heures avant : remboursement
intégral
→ 48 à 72 heures avant : crédit (même année)
→ 47 heures ou moins avant : pas de
remboursement ni de crédit
→ Retard ou non présentation : pas de
remboursement, pas de crédit
SI NOUS ANNULONS
→ L’équipage d’Ottawa Yacht a pour instruction
de mettre fin immédiatement à une
croisière, sans remboursement si l’un des
événements suivants se produit :
harcèlement de l’équipage, violence,
non-respect des instructions de l’équipage,
état d’ébriété, ivresse, activités illicites, jet
intentionnel de déchets dans la rivière.
→ En cas de conditions météorologiques
défavorables, une croisière peut être
altérée, modifiée, reprogrammée
ou remboursée, à notre discrétion
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